《跳出幼教看幼教》分成六章，第一章是“我为什么要撰写这本书”，第二章是“要学点哲学、历史和逻辑，还要学点科学”，讲的是我看幼教的立场和视角，第三至第六章讲的是教育的四个基本方面：“幼儿教育为什么”、“幼儿教育做什么”、“幼儿教育怎么做”以及“幼儿教育做得怎么样”。
    我将第一章的目录抄录如下：